原料から加工までこだわりを持ち
真心をもって作業しております。
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★原料へのこだわり★
各季節ごとに水揚げされた魚を厳選し、原料にもこだわってます。
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★加工へのこだわり★
大量生産にこだわらず、主に手作業メインに１つ１つ丁寧に加工致しております。
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★商品へのこだわり★
みなさまの食卓を飾る一品として、真心をこめて作り上げています。
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★安全へのこだわり★
安全・安心にお届けする為に、加工場は常に清潔を保ち、HACCPリストによる安全確認を行ってます。
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